Lavoro Capo Cucina - Brescia

Descrizione Casa Del Pescatore, ristorante pizzeria sul lago a Monasterolo del Castello (BG), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Capo Partita. Il locale propone una cucina tipica locale: centrali sono le ricette a base di pesce di lago e quelle della tradizione. Il candidato ide...

Lo/la stagista verrà inserito nel reparto Cucina sotto la supervisione dell'Executive Chef e avrà la possibilità di affiancare i Capo Partita svolgendo attività inerenti alla preparazione delle pietanze, alla mise en place e al mantenere in ordine le celle. Il progetto formativo consentirà allo/alla...

Responsabilità:• Preparazione e presentazione di piatti di alta qualità secondo gli standard del Grand Hotel Fasano.• Supervisione e coordinamento del lavoro all’interno della propria partita (ad esempio, antipasti, primi, secondi, ecc.).• Gestione delle scorte alimentari e controllo qualità degli i...

Azienda: Lefay Resort SPA Lago di Garda Registrati per visualizzare i contatti dell'azienda Effettua il login per ricevere email con offerte similiIl Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. I...

Area Funzionale: Turistico / Ricettivo / Alberghiero / Bar / RistorantiRetribuzione: 15000Tipologia: Offerta di lavoroContratto: Assunzione a tempo determinatoSettore: Turismo e locali pubblici - Agenzie e tour operatorDescrizione proposta:Si seleziona una figura di cuoco capo partita da inserire in...

Si seleziona una figura di cuoco capo partita da inserire in azienda che gestisce e organizza viaggi.La posizione richiede:gestione della cucina,gestione del team di cucina.preparazione dei pastipianificazione del menuRequisiti:Il cuoco capo partita è esperto di tecniche di pulitura, filettatura e m...