Lavoro Chef Hotel - Corvara

Stiamo cercandoSaucier Mansioni:Preparazione delle salse e dei secondi piattiGestione del reparto durante il servizioCollaborazione con lo chef de cuisine per lo sviluppo del menuMantenimento dell’igiene e della sicurezza in cucinaAbilità richieste:Conoscenza avanzata delle tecniche di preparazione ...

Stiamo CercandoPasticciere Mansioni:Preparazione prodotti da forno e di pasticceriaGestione del reparto durante il servizioCollaborazione con lo chef de cuisine per lo sviluppo del menuMantenimento dell’igiene e della sicurezza in cucinaAbilità richieste:Conoscenza avanzata delle tecniche di prepara...

Stiamo cercandoChef de RangMansioni:Preparazione dei tavoliAccoglienza e assistenza agli ospitiGuida agli ospiti nella scelta del menu e dei vini e prendere le ordinazioniControllo della qualità del servizio offerto ai clienti Supervisione della sala, della zona buffet e del bar Organizzazione e col...

Stiamo cercandoEntremetier Mansioni:Preparazioni di primi piatti, zuppe, contorni e pietanze vegetarianeGestione del reparto durante il servizioCollaborazione con lo chef de cuisine per lo sviluppo del menuMantenimento dell’igiene e della sicurezza in cucinaAbilità richieste:Conoscenza avanzata dell...

Stiamo CercandoChef de CuisineMansioni:Creazione e pianificazione dei vari menu Supervisione e gestione delle attività culinarie all'interno del reparto F&BDirezione della cucina e preparazione dei piattiControllo costante della qualità dei piattiSupervisione del personale di cucina Gestione dell'in...

Hotel a Corvara in Badia (BZ) è alla ricerca di uno chef per la propria cucina (colazione e cena) e di camerieri\e per il nostro bar aperto anche agli esterni. Da subito fino a metà settembre ed eventuali stagioni future. Si offre vitto e alloggio....