Lavoro Brigata Cucina - Asti

Sei appassionato di gastronomia, fortemente motivato in un nuovo progetto e hai esperienza nella cucina tradizionale piemontese con un occhio all'innovazione? Se sì, potresti essere il candidato ideale che stiamo cercando! Per nuova apertura bistrot (fine Marzo 2024) siamo alla ricerca di uno chef c...

Selezione Staff Cucina: Chef, Capo partita / aiuto cuoco si ricercano per rinnovamento brigata nella sede di Castiglione del Lago le seguenti figure professionali: Chef capo cucina Capopartita/Aiuto-cuoco Si ricerca personale con esperienza e le capacità elencate di seguito che verranno comprovate i...

Il candidato ideale, avrà le seguenti responsabilità: Creare ed ideare il menù; Gestire e formare la brigata di cucina; Gestire gli approvvigionamenti e le scorte alimentari; Pianificare e dirigere la pianificazione dei piatti; Stabilire i turni di lavoro del team; Gestire il budget. Competen...